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MENÜ PROVENÇAL MENU PROVENÇAL
Nur abends.
*: Vegetarische Gerichte
Le soir uniquement.
* : Plats végétariens
Provenzalisches Menü Menu Provençal
35€
Wahl des Eintrags Entrée au choix
Gemischte provenzalische Beignets* Le panaché de beignets provençaux*
Paprikasalat mit Olivenöl und Knoblauch aus der Provence* Salade de poivrons à l'huile d'olive et à l'ail de Provence*
Das Duo der Niçoise-Törtchen (Mangold-Tarte und Pissaladières) Le duo de tartes niçoises (tarte aux blettes et pissaladières)
Mahlzeit Ihrer Wahl Plat au choix
Teller mit gefülltem Gemüse aus Nizza Assiette de petits farcis niçois
Niçoise-Eintopf, Gnocchi Daube à la niçoise, gnocchi
Kalb Osso Bucco Milanese, Tagliatelle Osso Bucco de veau à la Milanaise, tagliatelle
Steinpilzravioli, Steinpilzsoße Ravioli cèpes, sauce aux cèpes
Nachtisch nach Wahl Dessert au choix
Crème Brûlée mit Lavendel Crème brûlée à la lavande
Dunkles Schokoladenmousse Mousse au chocolat noir
Tiramisu
Nachtisch des Tages Dessert du jour
UNSERE VORSPEISE NOS ENTRÉES
*: Vegetarische Gerichte * : Plats végétariens
Paprikasalat mit Olivenöl und Knoblauch aus der Provence * Salade de poivrons à l’huile d’olive et ail de Provence *
13.00€
Teller mit provenzalischen Donuts* Assiette de beignets provençaux*
Zucchini, Auberginen und Zucchiniblüten in der Saison Courgettes, aubergines et fleurs de courgettes en saison
13.00€
Zucchini, Auberginen und Zucchiniblüten in der Saison Courgettes, aubergines et fleurs de courgettes en saison
Teller mit gefülltem Gemüse aus Nizza Assiette de petits farcis niçois
Entrée 13.00€
Plat 20.00€
Das Duo der Tarts Niçoises Le duo de tartes niçoises
Schweizer Mangold und Pissaladière-Torte Tarte aux blettes et pissaladière
13.00€
Schweizer Mangold und Pissaladière-Torte Tarte aux blettes et pissaladière
MAMAS TELLER ASSIETTE DE LA MAMA
Ideal zum Teilen Idéal à partager
Teller der Mama (ideal zum Teilen) Assiette de la Mama (idéal à partager)
Provenzalische Donuts, gefülltes Gemüse aus Nizza, Mangoldkuchen, Pissaladière, Paprika in Öl, Ratatouille, Mesclun Beignets provençaux, petits farcis niçois, tarte aux blettes, pissaladière, poivrons à l'huile, ratatouille, mesclun
28.00€
Provenzalische Donuts, gefülltes Gemüse aus Nizza, Mangoldkuchen, Pissaladière, Paprika in Öl, Ratatouille, Mesclun Beignets provençaux, petits farcis niçois, tarte aux blettes, pissaladière, poivrons à l'huile, ratatouille, mesclun
UNSERE SPEZIALITÄTEN NOS SPÉCIALITÉS
Nicoise-Eintopf Daube à la niçoise
25.00€
Ossobuco vom Kalb Osso bucco de veau
Nudeln Tagliatelle
25.00€
Nudeln Tagliatelle
UNSER FLEISCH NOS VIANDES
Unser Fleisch wird von hausgemachtem Ratatouille und frischen Pommes begleitet Nos viandes sont accompagnées de ratatouille maison et frites fraîches
Gegrilltes Roastbeef Faux-filet grillé
(umwelt 350g) Environ 350g
27.00€
(umwelt 350g) Environ 350g
Faux-Filet Faux-filet
Grüner Pfeffer oder Gorgonzola-Sauce Sauce poivre vert ou gorgonzola
30.00€
Grüner Pfeffer oder Gorgonzola-Sauce Sauce poivre vert ou gorgonzola
Roastbeef mit Steinpilzsoße Faux-filet sauce cèpes
32.00€
Gegrillte Entenbrust - Ganzes Stück Magret de canard grillé - Pièce entière
30.00€
Entenbrust Magret de canard
Soße mit grünem Pfeffer Sauce poivre vert
33.00€
Soße mit grünem Pfeffer Sauce poivre vert
Entenbrust Magret de canard
Steinpilzsoße Sauce cèpes
35.00€
Steinpilzsoße Sauce cèpes
Burger "Chez David" Burger "Chez David"
Frische Pommes und Mesclun Frites fraîches et mesclun
22.00€
Frische Pommes und Mesclun Frites fraîches et mesclun
Rindertatar Tartare de bœuf
Frische Pommes und Mesclun Frites fraîches et mesclun
20.00€
Frische Pommes und Mesclun Frites fraîches et mesclun
UNSERE PASTA NOS PÂTES
*: Vegetarische Gerichte * : Plats végétariens
Niçois-Ravioli mit Eintopfsauce Ravioli niçois sauce daube
20.00€
Ravioli-Ricotta-Sauce-Pesto * Ravioli ricotta sauce pesto*
20.00€
Ravioli-Steinpilz-Sauce Ravioli cèpes sauce aux cèpes
24.00€
Gnocchisauce Gorgonzola * Gnocchi sauce gorgonzola*
20.00€
Tagliatelle mit Carbonara-Sauce Tagliatelle sauce carbonara
18.00€
Tagliatelle / Gnocchisauce Pesto * Tagliatelle / Gnocchi sauce pesto*
18.00€
Tagliatelle mit Steinpilzsoße* Tagliatelle sauce aux cèpes*
22.00€
MENÜ PITCHOUN MENU PITCHOUN
Menü Pitchoun Menu pitchoun
13.00€
Gehacktes Steak und frische Pommes Steak haché & frites fraîches
Oder Ou
Buttertagliatelle Tagliatelle au beurre
+ 1 Kugel Eis nach Wahl + 1 boule de glace au choix
NOS DESSERTS
Tiramisu Tiramisù
10.00€
Dunkles Schokoladenmousse Mousse au chocolat noir
10.00€
Crème Brûlée mit Lavendel Crème brûlée à la lavande
10.00€
Nachtisch des Tages Dessert du jour
12.00€
Tiramisu Himbeere Tiramisu framboise
Nur in der Saison Uniquement en saison
12.00€
Nur in der Saison Uniquement en saison
UNSER EIS NOS GLACES
Eis Glace
Vanille, dunkle Schokolade, Kaffee, Pistazie, Rosinenrum, Erdbeere, Feige, Aprikose, Zitrone, Mango
A choisir parmi les parfums suivants :
vanille, chocolat noir, café, pistache, rhum raisins, fraise, abricot, citron, mangue
Supplément chantilly 1.00€
2B 6.00€
3B 8.00€
Vanille, dunkle Schokolade, Kaffee, Pistazie, Rosinenrum, Erdbeere, Feige, Aprikose, Zitrone, Mango
A choisir parmi les parfums suivants :
vanille, chocolat noir, café, pistache, rhum raisins, fraise, abricot, citron, mangue
Supplément chantilly 1.00€
Weisse Frau Dame blanche
11.00€
Lütticher Kaffee Café liégeois
11.00€
Lütticher Schokolade Chocolat liégeois
11.00€
Oberst Colonel
13.00€
UNSERE KALTGETRÄNKE NOS BOISSONS FRAÎCHES
Mineralwasser Eaux minérales
Evian, San Pellegrino
50cl 5.00€
1L 7.00€
Perrier - 33cl
6.00€
Limonaden Sodas
Cola, Cola Zero - 33cl Coca, Coca Zéro - 33cl
5.00€
Orange - 25cl Orangina - 25cl
5.00€
Pfirsich-Eistee - 25cl Ice tea pêche - 25cl
5.00€
Schweppes Tonikum - 25cl Schweppes tonic - 25cl
5.00€
Limonade - 25cl
5.00€
Fruchtsaft - 25 cl Jus de fruits - 25 cl
Tomate, Orange, Apfel Tomate, Orange, Pomme
6.00€
Tomate, Orange, Apfel Tomate, Orange, Pomme
Sirup Sirops
Minze, Grenadine, Erdbeere, Orgeat, Zitrone, Pfirsich Menthe, Grenadine, Fraise, Orgeat, Citron, Pêche
3.00€
Minze, Grenadine, Erdbeere, Orgeat, Zitrone, Pfirsich Menthe, Grenadine, Fraise, Orgeat, Citron, Pêche
UNSERE BIERE NOS BIÈRES
FASSBIER BIÈRES PRESSIONS
25cl
50cl
1664
5.00€
9.00€
FLASCHENBIER BIÈRES BOUTEILLES
Craftazur IPA
8.00€
Azurean Azuréenne
Blond Blonde
8.00€
Blond Blonde
UNSER APERITIF NOS APÉRITIFS
Pastis 51 / Ricard - 4cl
6.00€
Whisky Johnny Walker Red Label - 5cl
10.00€
Whisky Johnny Walker Black Label 12 ans - 5cl
12.00€
Rum Baccardi Gold Letter - 5cl Rhum Baccardi Carta de Oro - 5cl
8.00€
Gin Bombay Saphir - 5cl Gin Bombay Sapphire - 5cl
8.00€
Gin Tonic Gin tonic
12.00€
Martini - 6cl
rot-Weiss Rouge, blanc
7.00€
rot-Weiss Rouge, blanc
Portwein, Campari - 6cl Porto, Campari - 6cl
7.00€
Americano-Maison Americano maison
12.00€
Apérol Spritz
12.00€
Kir vin blanc - 12cl
Schwarze Johannisbeere, Brombeere Cassis, Mûre
7.00€
Schwarze Johannisbeere, Brombeere Cassis, Mûre
Kir-Prosecco - 12cl Kir Prosecco - 12cl
Schwarze Johannisbeere, Brombeere Cassis, Mûre
10.00€
Schwarze Johannisbeere, Brombeere Cassis, Mûre
Kir Royal - 12cl Kir royal - 12cl
Champagner + schwarze Johannisbeere oder Brombeere Champagne + cassis ou mûre
14.00€
Champagner + schwarze Johannisbeere oder Brombeere Champagne + cassis ou mûre
UNSERE VERDAUUNGSMITTEL NOS DIGESTIFS
Cognac, Armagnac
10.00€
Grappa, Birne Williams Grappa, Poire Williams
10.00€
Limoncello, Get27
10.00€
UNSERE WEINE IM GLAS NOS VINS
15cl
Blancs
17cl
75cl
Bailli du Var - IGP Var
7.00€
28.00€
Cour des Dames Chardonnay
8.00€
32.00€
Domaine de Joy « Ode à la Joie »
8.00€
32.00€
Famille Gaillard Sauvignon
34.00€
Rouges
Bailli du Var - IGP Var
7.00€
28.00€
Cour des Dames Pinot Noir
8.00€
32.00€
Cour des Dames Syrah
8.00€
32.00€
Opus Malijay
34.00€
Châtellenie de Mistral « Maryvone »
36.00€
Domaine Ogier « L'Orientale »
44.00€
Rosés
Bailli du Var - IGP Var
7.00€
28.00€
Châtellenie de Mistral
8.00€
32.00€
Effervescents
Coupe
75cl
Prosecco Castello di Roncade
8.00€
32.00€
Champagne Jacquart Brut Mosaïque
12.00€
55.00€
UNSERE HEISSGETRÄNKE NOS BOISSONS CHAUDES
Entkoffeinierter Kaffee Café, décaféiné
2.00€
Amerikanischer Kaffee Café américain
2.50€
Doppelter Espresso Double expresso
3.50€
Kaffee mit Milch Café au lait
3.50€
Cappuccino
4.00€
Heiße Schokolade Chocolat chaud
4.00€
Der schwarze Earl Grey Thé noir Earl Gray
4.00€
Minzgrüner Tee Thé vert menthe
4.00€
Kamille Camomille
4.00€
Zitronenverbene Verveine citron
4.00€
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