Αρχική /Μενού
Η ΠΡΟΒΗΓΙΑΚΗ ΦΟΡΜΟΥΛΑ LA FORMULE PROVENÇALE
μόνο μεσημέρι MIDI UNIQUEMENT DU LUNDI AU VENDREDI.
Πιάτο + καφές Plat + café
16.00€
Ορεκτικό + κυρίως πιάτο + καφές Entrée + plat + café
21.00€
Κύριο πιάτο + επιδόρπιο + καφές Plat + dessert + café
21.00€
Ορεκτικό + κυρίως πιάτο + καφές + επιδόρπιο Entrée + plat + café + dessert
26.00€
Η φόρμουλα της Προβηγκίας La formule provençale
Voir ci dessus€
Ορεκτικά της επιλογής σας Entrées au choix
Μικτά προβηγκιανά μπεζένια * Le panaché de beignets provençaux *
Σαλάτα πιπεριάς με ελαιόλαδο και σκόρδο από την Προβηγκία * Salade de poivrons à l’huile d’olive et à l’ail de Provence *
Το δίδυμο των τάρτες niçoises (τάρτα chard και pissaladière) Le duo de tartes niçoises (tarte aux blettes et pissaladière)
Επιλογή πιάτων Plats au choix
Πιάτο με γεμιστά λαχανικά από τη Νίκαια Assiette de petits farcis niçois
Niçoise στιφάδο, νιόκι Daube à la niçoise, gnocchi
Μοσχαρίσιο osso bucco, ταλιατέλες Osso bucco de veau, tagliatelle
Επιλογή γλυκών Desserts au choix
Crème Brûlée με Λεβάντα Crème brûlée à la lavande
Μους μαύρης σοκολάτας Mousse au chocolat noir
τιραμισού Tiramisù
ΜΕΝΟΥ ΠΡΟΒΕΝΣΑΛΙΚΟ MENU PROVENÇAL
Μόνο βράδυ.
*: Πιάτα για χορτοφάγους
Le soir uniquement.
* : Plats végétariens
Μενού Προβηγκιανό Menu Provençal
35€
Επιλογή εισόδου Entrée au choix
Μικτά προβηγκιανά μπεζ* Le panaché de beignets provençaux*
Σαλάτα πιπεριάς με ελαιόλαδο και σκόρδο από την Προβηγκία* Salade de poivrons à l'huile d'olive et à l'ail de Provence*
Το δίδυμο των τάρτες Niçoise (τάρτα με chard και pissaladières) Le duo de tartes niçoises (tarte aux blettes et pissaladières)
Γεύμα της επιλογής σας Plat au choix
Πιάτο με γεμιστά λαχανικά από τη Νίκαια Assiette de petits farcis niçois
Niçoise στιφάδο, νιόκι Daube à la niçoise, gnocchi
Μοσχαρίσιο Osso Bucco Milanese, ταλιατέλες Osso Bucco de veau à la Milanaise, tagliatelle
Ceps ravioli, ceps sauce Ravioli cèpes, sauce aux cèpes
Επιλογή γλυκού Dessert au choix
Crème Brûlée με Λεβάντα Crème brûlée à la lavande
Μους μαύρης σοκολάτας Mousse au chocolat noir
Τιραμισού Tiramisu
Γλυκό της ημέρας Dessert du jour
ΟΙ ΜΑΡΚΕΣ ΜΑΣ NOS ENTRÉES
*: Πιάτα για χορτοφάγους * : Plats végétariens
Σαλάτα από πιπεριές με ελαιόλαδο και σκόρδο από την Προβηγκία * Salade de poivrons à l’huile d’olive et ail de Provence *
12.00€
Πιάτο με ντόνατς Προβηγκίας* Assiette de beignets provençaux*
Κολοκυθάκια, μελιτζάνες και λουλούδια κολοκυθιού την εποχή τους Courgettes, aubergines et fleurs de courgettes en saison
12.00€
Κολοκυθάκια, μελιτζάνες και λουλούδια κολοκυθιού την εποχή τους Courgettes, aubergines et fleurs de courgettes en saison
Πιάτο με γεμιστά λαχανικά από τη Νίκαια Assiette de petits farcis niçois
Entrée 12.00€
Plat 20.00€
Το δίδυμο των τάρτες niçoises Le duo de tartes niçoises
Τάρτα ελβετικής σέσκουλας και pissaladière Tarte aux blettes et pissaladière
12.00€
Τάρτα ελβετικής σέσκουλας και pissaladière Tarte aux blettes et pissaladière
ΤΟ ΠΙΑΤΟ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ ASSIETTE DE LA MAMA
Ιδανικό για κοινή χρήση Idéal à partager
Plate of the Mama (ιδανικό για κοινή χρήση) Assiette de la Mama (idéal à partager)
Προβηγκιανοί λουκουμάδες, γεμιστά λαχανικά από τη Νίκαια, τάρτα chard, pissaladière, πιπεριές σε λάδι, ratatouille, mesclun Beignets provençaux, petits farcis niçois, tarte aux blettes, pissaladière, poivrons à l'huile, ratatouille, mesclun
26.00€
Προβηγκιανοί λουκουμάδες, γεμιστά λαχανικά από τη Νίκαια, τάρτα chard, pissaladière, πιπεριές σε λάδι, ratatouille, mesclun Beignets provençaux, petits farcis niçois, tarte aux blettes, pissaladière, poivrons à l'huile, ratatouille, mesclun
ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΕΣ ΜΑΣ NOS SPÉCIALITÉS
Niçoise στιφάδο Daube à la niçoise
Νιόκι Gnocchi
23.00€
Νιόκι Gnocchi
Μοσχαρίσιο Osso Bucco Osso bucco de veau
Λαζάνια Tagliatelle
23.00€
Λαζάνια Tagliatelle
Scampi à la provençale Scampi à la provençale
Λαζάνια Tagliatelle
34.00€
Λαζάνια Tagliatelle
ΤΑ ΚΡΕΑΤΑ ΜΑΣ NOS VIANDES
Τα κρέατά μας συνοδεύονται από σπιτικό ρατατούιγ και φρέσκες πατάτες Nos viandes sont accompagnées de ratatouille maison et frites fraîches
Αρνίσια παϊδάκια ψητά με θυμάρι Côtes d'agneau grillées au thym
25.00€
Ψητό κόννα φιλέτο Faux-filet grillé
(περιβάλλον 350 γρ.) (environ 350g)
25.00€
(περιβάλλον 350 γρ.) (environ 350g)
Faux-filet Faux-filet
Πράσινη πιπεριά ή σάλτσα γκοργκοντζόλα Sauce poivre vert ou gorgonzola
28.00€
Πράσινη πιπεριά ή σάλτσα γκοργκοντζόλα Sauce poivre vert ou gorgonzola
Ψαρονέφρι με σάλτσα ceps Faux-filet sauce cèpes
30.00€
Στήθος πάπιας στη σχάρα - Ολόκληρο κομμάτι Magret de canard grillé - Pièce entière
28.00€
Στήθος πάπιας Magret de canard
Σάλτσα πράσινης πιπεριάς Sauce poivre vert
31.00€
Σάλτσα πράσινης πιπεριάς Sauce poivre vert
Στήθος πάπιας Magret de canard
Σάλτσα Ceps Sauce cèpes
33.00€
Σάλτσα Ceps Sauce cèpes
Burger "Chez David" Burger "Chez David"
Φρέσκιες πατάτες και μεσκλούν Frites fraîches et mesclun
20.00€
Φρέσκιες πατάτες και μεσκλούν Frites fraîches et mesclun
Τάρταρ βοοειδών Tartare de bœuf
Φρέσκιες πατάτες και μεσκλούν Frites fraîches et mesclun
19.00€
Φρέσκιες πατάτες και μεσκλούν Frites fraîches et mesclun
ΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΑΣ NOS PÂTES
*: Πιάτα για χορτοφάγους * : Plats végétariens
Ραβιόλια Niçois με σάλτσα στιφάδο Ravioli niçois sauce daube
18.00€
Ραβιόλι σάλτσα πέστο ρικότα * Ravioli ricotta sauce pesto*
18.00€
Σάλτσα μανιταριών πορτσίνι ραβιόλι Ravioli cèpes sauce aux cèpes
22.00€
Σάλτσα νιόκι γκοργκοντζόλα * Gnocchi sauce gorgonzola*
18.00€
Ταλιατέλες με σάλτσα καρμπονάρα Tagliatelle sauce carbonara
17.00€
Πέστο σάλτσας ταλιατέλες / νιόκι * Tagliatelle / Gnocchi sauce pesto*
18.00€
Ταλιατέλες με σάλτσα τσεπών* Tagliatelle sauce aux cèpes*
20.00€
ΜΕΝΟΥ PITCHOUN MENU PITCHOUN
Μενού pitchoun Menu pitchoun
12.00€
Ψιλοκομμένη μπριζόλα & φρέσκες πατάτες Steak haché & frites fraîches
Ή Ou
Ταλιατέλες βουτύρου Tagliatelle au beurre
+ 1 μεζούρα παγωτό της επιλογής σας + 1 boule de glace au choix
ΝΟΣ ΕΠΙΔΟΡΦΙΑ NOS DESSERTS
τιραμισού Tiramisù
9.00€
Μους μαύρης σοκολάτας Mousse au chocolat noir
9.00€
Crème Brûlée με Λεβάντα Crème brûlée à la lavande
9.00€
Γλυκό της ημέρας Dessert du jour
10.00€
Τιραμισού βατόμουρο Tiramisu framboise
Μόνο στην εποχή Uniquement en saison
11.00€
Μόνο στην εποχή Uniquement en saison
ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΜΑΣ NOS GLACES
Πάγος Glace
Βανίλια, μαύρη σοκολάτα, καφές, φιστίκι Αιγίνης, ρούμι σταφίδας, φράουλα, σύκο, βερίκοκο, λεμόνι, μάνγκο Vanille, chocolat noir, café, pistache, rhum raisins, fraise, figue, abricot, citron, mangue
2B 6.00€
3B 8.00€
Βανίλια, μαύρη σοκολάτα, καφές, φιστίκι Αιγίνης, ρούμι σταφίδας, φράουλα, σύκο, βερίκοκο, λεμόνι, μάνγκο Vanille, chocolat noir, café, pistache, rhum raisins, fraise, figue, abricot, citron, mangue
Λευκή Κυρία Dame blanche
10.00€
Καφές Λιέγης Café liégeois
10.00€
Σοκολάτα Λιέγης Chocolat liégeois
10.00€
Συνταγματάρχης Colonel
12.00€
ΤΑ ΚΡΥΑ ΠΟΤΑ ΜΑΣ NOS BOISSONS FRAÎCHES
Μεταλλικό νερό Eaux minérales
Evian, San Pellegrino Evian, San Pellegrino
50cl 4.00€
1L 6.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
5.00€
Αναψυκτικά Sodas
Coke, Coke Zero - 33cl Coca, Coca Zéro - 33cl
5.00€
Πορτοκάλι - 25 cl Orangina - 25cl
5.00€
Παγωμένο τσάι ροδάκινου - 25 cl Ice tea pêche - 25cl
5.00€
Schweppes tonic - 25cl Schweppes tonic - 25cl
5.00€
Λιμονάδα - 25 cl Limonade - 25cl
4.00€
Χυμός φρούτων - 25 cl Jus de fruits - 25 cl
Ντομάτα, Πορτοκάλι, Μήλο Tomate, Orange, Pomme
5.00€
Ντομάτα, Πορτοκάλι, Μήλο Tomate, Orange, Pomme
Σίροπες Sirops
Μέντα, Γρεναδίνη, Φράουλα, Οργή, Λεμόνι, Ροδάκινο Menthe, Grenadine, Fraise, Orgeat, Citron, Pêche
3.00€
Μέντα, Γρεναδίνη, Φράουλα, Οργή, Λεμόνι, Ροδάκινο Menthe, Grenadine, Fraise, Orgeat, Citron, Pêche
ΟΙ ΜΠΥΡΕΣ ΜΑΣ NOS BIÈRES
βαρελίσια μπίρες BIÈRES PRESSIONS
25cl
50cl
1664 1664
5.00€
9.00€
ΜΠΥΡΕΣ ΜΠΙΕΡΕΣ BIÈRES BOUTEILLES
33cl 33cl
33cl 33cl
Craftazur IPA Craftazur IPA
8.00€
Azurean Azuréenne
Ξανθιά Blonde
8.00€
Ξανθιά Blonde
ΤΟ ΑΠΕΡΙΤΙΦ ΜΑΣ NOS APÉRITIFS
Παστής 51 / Ρικάρ - 4κλ Pastis 51 / Ricard - 4cl
5.00€
Ουίσκι Johnny Walker Red Label - 5cl Whisky Johnny Walker Red Label - 5cl
8.00€
Ουίσκι Johnny Walker Black Label 12 ans - 5cl Whisky Johnny Walker Black Label 12 ans - 5cl
12.00€
Χρυσό γράμμα Rhum Baccardi - 5cl Rhum Baccardi Carta de Oro - 5cl
8.00€
Τζιν Bombay Sapphire - 5cl Gin Bombay Sapphire - 5cl
8.00€
Τζιν τόνικ Gin tonic
11.00€
Μαρτίνι - 6κλ Martini - 6cl
κόκκινο άσπρο Rouge, blanc
6.00€
κόκκινο άσπρο Rouge, blanc
Λιμάνι, Campari - 6cl Porto, Campari - 6cl
6.00€
Americano maison Americano maison
10.00€
Apérol Spritz Apérol Spritz
10.00€
Kir vin blanc - 12cl Kir vin blanc - 12cl
Μαύρο φραγκοστάφυλο, Βατόμουρο Cassis, Mûre
6.00€
Μαύρο φραγκοστάφυλο, Βατόμουρο Cassis, Mûre
Kir Prosecco - 12cl Kir Prosecco - 12cl
Μαύρο φραγκοστάφυλο, Βατόμουρο Cassis, Mûre
9.00€
Μαύρο φραγκοστάφυλο, Βατόμουρο Cassis, Mûre
Kir royal - 12cl Kir royal - 12cl
Σαμπάνια + φραγκοστάφυλο ή βατόμουρο Champagne + cassis ou mûre
12.00€
Σαμπάνια + φραγκοστάφυλο ή βατόμουρο Champagne + cassis ou mûre
ΤΟ ΠΕΠΤΙΚΟ ΜΑΣ NOS DIGESTIFS
4cl 4cl
Κονιάκ, Αρμανιάκ Cognac, Armagnac
8.00€
Grappa, Pear Williams Grappa, Poire Williams
8.00€
Limoncello, Get27 Limoncello, Get27
8.00€
ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΜΑΣ ΣΤΟ ΠΟΤΗΡΙ NOS VINS AU VERRE
15 cl 15 cl
ΑΣΠΡΟ BLANCS
Balli du Var Balli du Var
IGP Pays du Var IGP Pays du Var
6.00€
IGP Pays du Var IGP Pays du Var
Αυλή των Chardonnay Ladies Cour des dames Chardonnay
Το IGP πληρώνει d'Oc IGP pays d'Oc
7.00€
Το IGP πληρώνει d'Oc IGP pays d'Oc
Domaine de Joy Cuvée «Ωδή στη χαρά» Domaine de Joy Cuvée «Ode à la joie»
IGP Côte de Gascogne IGP Côte de Gascogne
7.00€
IGP Côte de Gascogne IGP Côte de Gascogne
ΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ROUGES
Balli du Var Balli du Var
IGP Pays du Var IGP Pays du Var
6.00€
IGP Pays du Var IGP Pays du Var
Cour des Dames Syrah Cour des Dames Syrah
Το IGP πληρώνει d'Oc IGP pays d'Oc
7.00€
Το IGP πληρώνει d'Oc IGP pays d'Oc
Αυλή των κυριών Pinot Noir Cour des Dames Pinot Noir
Το IGP πληρώνει d'Oc IGP pays d'Oc
7.00€
Το IGP πληρώνει d'Oc IGP pays d'Oc
ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΑ ROSÉS
Balli du Var IGP Balli du Var IGP
Var χώρα Pays du Var
6.00€
Var χώρα Pays du Var
Châtellenie de Mistral Châtellenie de Mistral
AOP Côtes de Provence AOP Côtes de Provence
7.00€
AOP Côtes de Provence AOP Côtes de Provence
ΑΦΡΩΔΗΣ EFFERVESCENTS
12 cl 12 cl
12 cl 12 cl
Prosecco brut Castello Di Roncade Prosecco brut Castello Di Roncade
Doc Treviso Doc Treviso
7.00€
Doc Treviso Doc Treviso
Champagne Jacquart Champagne Jacquart
Σαμπάνια AOP AOP Champagne
10.00€
Σαμπάνια AOP AOP Champagne
ΤΑ ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΑ ΚΡΑΣΙΑ ΜΑΣ NOS VINS BOUTEILLES
75cl 75cl
ΑΣΠΡΟ BLANCS
Bailli du Var Bailli du Var
IGP Pays du Var IGP Pays du Var
26.00€
IGP Pays du Var IGP Pays du Var
Château du Rouët "Cuvée Belle Poule" Château du Rouët «Cuvée Belle Poule»
AOP Côtes de Provence AOP Côtes de Provence
33.00€
AOP Côtes de Provence AOP Côtes de Provence
Chateau Saint Maur Château Saint-Maur
AOP Côtes de Provence Cru Classé AOP Côtes de Provence Cru Classé
37.00€
AOP Côtes de Provence Cru Classé AOP Côtes de Provence Cru Classé
Cour des Dames Chardonnay Cour des Dames Chardonnay
Το IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
30.00€
Το IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
Domaine Guerrin Old Vines Domaine Guerrin Vieilles Vignes
ΑΟΠ Pouilly-Fuissé AOP Pouilly Fuissé
55.00€
ΑΟΠ Pouilly-Fuissé AOP Pouilly Fuissé
La Chablisienne Vibrant La Chablisienne Vibrant
AOP Petit Chablis AOP Petit Chablis
37.00€
AOP Petit Chablis AOP Petit Chablis
Domaine de Joy Cuvée «Ωδή στη χαρά» Domaine de Joy Cuvée «Ode à la joie»
IGP Côte de Gascogne IGP Côte de Gascogne
30.00€
IGP Côte de Gascogne IGP Côte de Gascogne
Οικογένεια Gaillard Sauvignon Blanc Famille Gaillard Sauvignon Blanc
ΑΟΠ Τουρέν AOP Touraine
32.00€
ΑΟΠ Τουρέν AOP Touraine
ΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ROUGES
Bailli du Var IGP - 50cl Bailli du Var IGP - 50cl
Var χώρα Pays du Var
19.00€
Var χώρα Pays du Var
Bailli du Var IGP Bailli du Var IGP
Var χώρα Pays du Var
25.00€
Var χώρα Pays du Var
Châtellenie de Mistral "Cuvée Maryvone" Châtellenie de Mistral "Cuvée Maryvone"
AOP Côtes de Provence AOP Côtes de Provence
34.00€
AOP Côtes de Provence AOP Côtes de Provence
Château Saint-Maur M Château Saint-Maur M
AOP Côtes de Provence Cru Classé AOP Côtes de Provence Cru Classé
37.00€
AOP Côtes de Provence Cru Classé AOP Côtes de Provence Cru Classé
Domaine Tupinier - Bautista Old Vines Domaine Tupinier - Bautista Vieilles Vignes
AOP Mercurey AOP Mercurey
52.00€
AOP Mercurey AOP Mercurey
Cour des Dames Syrah Cour des Dames Syrah
Το IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
30.00€
Το IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
Κάστρο Malijay "Malijay Opus" Château Malijay "Opus de Malijay"
AOP Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu AOP Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
32.00€
AOP Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu AOP Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
Αυλή των κυριών Pinot Noir Cour des Dames Pinot Noir
Το IGP Pays d'Oc IGP Pays d’Oc
30.00€
Το IGP Pays d'Oc IGP Pays d’Oc
Chateau Peyronnat "Bio" Château Peyronnat "Bio"
AOP Blaye Côtes de Bordeaux AOP Blaye Côtes de Bordeaux
30.00€
AOP Blaye Côtes de Bordeaux AOP Blaye Côtes de Bordeaux
Domaine Ogier "The Oriental" Domaine Ogier "L’Orientale"
AOP Crozes-Hermitage AOP Crozes Hermitage
42.00€
AOP Crozes-Hermitage AOP Crozes Hermitage
ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΑ ROSÉS
Bailli du Var IGP - 50cl Bailli du Var IGP - 50cl
IGP Pays du Var IGP Pays du Var
19.00€
IGP Pays du Var IGP Pays du Var
Bailli du Var Bailli du Var
IGP Pays du Var IGP Pays du Var
26.00€
IGP Pays du Var IGP Pays du Var
Châtellenie de Mistral Châtellenie de Mistral
AOP Côtes de Provence AOP Côtes de Provence
30.00€
AOP Côtes de Provence AOP Côtes de Provence
Château du Rouët "Cuvée Belle Poule" Château du Rouët «Cuvée Belle Poule»
AOP Côtes de Provence AOP Côtes de Provence
33.00€
AOP Côtes de Provence AOP Côtes de Provence
ΑΦΡΩΔΗΣ EFFERVESCENTS
Prosecco Brut Castello Di Roncade Prosecco Brut Castello Di Roncade
Doc Treviso Doc Treviso
30.00€
Doc Treviso Doc Treviso
Champagne Jacquart brut Mosaic Champagne Jacquart brut Mosaïque
Σαμπάνια AOP AOP Champagne
55.00€
Σαμπάνια AOP AOP Champagne
ΤΑ ΖΕΣΤΑ ΜΑΣ ΡΟΦΗΜΑΤΑ NOS BOISSONS CHAUDES
Καφές χωρίς καφείνη Café, décaféiné
2.00€
Αμερικάνικος καφές Café américain
2.50€
διπλός εσπρέσο Double expresso
3.50€
Καφές με γάλα Café au lait
3.50€
Καπουτσίνο Cappuccino
4.00€
Ζεστή σοκολάτα Chocolat chaud
4.00€
Το νουάρ Earl Grey Thé noir Earl Gray
4.00€
πράσινο τσάι μέντας Thé vert menthe
4.00€
Χαμομήλι Camomille
4.00€
λουίζα λεμονιού Verveine citron
4.00€
Chez David
6 Rue Général Bérenger 06800 Cagnes-sur-Mer France +33497021172© Copyright :έτος – Chez David – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται