Меню провансальское Menu Provençal

35€

Выбор записи Entrée au choix

Смешанные прованские бенье* Le panaché de beignets provençaux*

Салат из перца с оливковым маслом и чесноком из Прованса* Salade de poivrons à l'huile d'olive et à l'ail de Provence*

Дуэт пирогов Нисуаз (тарт с мангольдом и писсаладьер) Le duo de tartes niçoises (tarte aux blettes et pissaladières)

Еда на ваш выбор Plat au choix

Тарелка фаршированных овощей из Ниццы Assiette de petits farcis niçois

Нисуаз рагу, ньокки Daube à la niçoise, gnocchi

Телятина Osso Bucco Milanese, тальятелле Osso Bucco de veau à la Milanaise, tagliatelle

Равиоли из белых грибов, соус из белых грибов Ravioli cèpes, sauce aux cèpes

Выбор десерта Dessert au choix

Крем-брюле с лавандой Crème brûlée à la lavande

Мусс из темного шоколада Mousse au chocolat noir

Тирамису Tiramisu

Десерт дня Dessert du jour

Салат из перца с оливковым маслом и чесноком из Прованса* Salade de poivrons à l’huile d’olive et ail de Provence *

13.00€

Тарелка прованских пончиков* Assiette de beignets provençaux*

Кабачки, баклажаны и цветы кабачков в сезон Courgettes, aubergines et fleurs de courgettes en saison

13.00€

Кабачки, баклажаны и цветы кабачков в сезон Courgettes, aubergines et fleurs de courgettes en saison

Тарелка фаршированных овощей из Ниццы Assiette de petits farcis niçois

Entrée 13.00€

Plat 20.00€

Дуэт пирогов niçoises Le duo de tartes niçoises

Швейцарский мангольд и пирог с писсаладьером Tarte aux blettes et pissaladière

13.00€

Швейцарский мангольд и пирог с писсаладьером Tarte aux blettes et pissaladière

Тарелка мамы (идеально, чтобы поделиться) Assiette de la Mama (idéal à partager)

Прованские пончики, фаршированные овощи из Ниццы, тарт с мангольдом, писсаладьер, перец в масле, рататуй, месклун Beignets provençaux, petits farcis niçois, tarte aux blettes, pissaladière, poivrons à l'huile, ratatouille, mesclun

28.00€

Прованские пончики, фаршированные овощи из Ниццы, тарт с мангольдом, писсаладьер, перец в масле, рататуй, месклун Beignets provençaux, petits farcis niçois, tarte aux blettes, pissaladière, poivrons à l'huile, ratatouille, mesclun

Нисуаз рагу Daube à la niçoise

Ньокки Gnocchi

25.00€

Ньокки Gnocchi

Телятина Оссо Букко Osso bucco de veau

Лапша Tagliatelle

25.00€

Лапша Tagliatelle

Филе на гриле Faux-filet grillé

(около 350 г) Environ 350g

27.00€

(около 350 г) Environ 350g

Искусственное филе Faux-filet

Соус из зеленого перца или горгонзолы Sauce poivre vert ou gorgonzola

30.00€

Соус из зеленого перца или горгонзолы Sauce poivre vert ou gorgonzola

Филе с соусом из белых грибов Faux-filet sauce cèpes

32.00€

Жареная утиная грудка - Целый кусок Magret de canard grillé - Pièce entière

30.00€

Утиная грудка Magret de canard

Соус из зеленого перца Sauce poivre vert

33.00€

Соус из зеленого перца Sauce poivre vert

Утиная грудка Magret de canard

Соус из белых грибов Sauce cèpes

35.00€

Соус из белых грибов Sauce cèpes

Бургер "Чез Давид" Burger "Chez David"

Свежий картофель и месклун Frites fraîches et mesclun

22.00€

Свежий картофель и месклун Frites fraîches et mesclun

Бычий татар Tartare de bœuf

Свежий картофель и месклун Frites fraîches et mesclun

20.00€

Свежий картофель и месклун Frites fraîches et mesclun

Нисуа равиоли с тушеным соусом Ravioli niçois sauce daube

20.00€

Равиоли с соусом песто из рикотты * Ravioli ricotta sauce pesto*

20.00€

Равиоли с соусом из белых грибов Ravioli cèpes sauce aux cèpes

24.00€

Ньокки с соусом горгонзола * Gnocchi sauce gorgonzola*

20.00€

Тальятелле с соусом карбонара Tagliatelle sauce carbonara

18.00€

Тальятелле / соус песто для ньокки * Tagliatelle / Gnocchi sauce pesto*

18.00€

Тальятелле с соусом из белых грибов* Tagliatelle sauce aux cèpes*

22.00€

Питчун меню Menu pitchoun

13.00€

Рубленый стейк и свежий картофель фри Steak haché & frites fraîches

Или же Ou

Масло тальятелле Tagliatelle au beurre

+ 1 шарик мороженого на выбор + 1 boule de glace au choix

тирамису Tiramisù

10.00€

Мусс из темного шоколада Mousse au chocolat noir

10.00€

Крем-брюле с лавандой Crème brûlée à la lavande

10.00€

Десерт дня Dessert du jour

12.00€

Малиновый тирамису Tiramisu framboise

Только в сезон Uniquement en saison

12.00€

Только в сезон Uniquement en saison

Лед Glace

Ваниль, темный шоколад, кофе, фисташки, ром с изюмом, клубника, инжир, абрикос, лимон, манго A choisir parmi les parfums suivants : vanille, chocolat noir, café, pistache, rhum raisins, fraise, abricot, citron, mangue
Supplément chantilly 1.00€

2B 6.00€

3B 8.00€

Ваниль, темный шоколад, кофе, фисташки, ром с изюмом, клубника, инжир, абрикос, лимон, манго A choisir parmi les parfums suivants : vanille, chocolat noir, café, pistache, rhum raisins, fraise, abricot, citron, mangue
Supplément chantilly 1.00€

Белая леди Dame blanche

11.00€

льежский кофе Café liégeois

11.00€

Льежский шоколад Chocolat liégeois

11.00€

Полковник Colonel

13.00€

Минеральная вода Eaux minérales

Эвиан, Сан-Пеллегрино Evian, San Pellegrino

50cl 5.00€

1L 7.00€

Перье - 33cl Perrier - 33cl

6.00€

газированные напитки Sodas

Coke, Coke Zero - 33cl Coca, Coca Zéro - 33cl

5.00€

Апельсин - 25cl Orangina - 25cl

5.00€

Персиковый холодный чай - 25cl Ice tea pêche - 25cl

5.00€

Тоник Швепс - 25cl Schweppes tonic - 25cl

5.00€

Лимонад - 25cl Limonade - 25cl

5.00€

Фруктовый сок - 25 cl Jus de fruits - 25 cl

помидор, апельсин, яблоко Tomate, Orange, Pomme

6.00€

помидор, апельсин, яблоко Tomate, Orange, Pomme

Сиропс Sirops

Мята, Гренадин, Клубника, Orgeat, Лимон, Персик Menthe, Grenadine, Fraise, Orgeat, Citron, Pêche

3.00€

Мята, Гренадин, Клубника, Orgeat, Лимон, Персик Menthe, Grenadine, Fraise, Orgeat, Citron, Pêche

РАЗЛИВНОЕ ПИВО BIÈRES PRESSIONS

25cl

50cl

1664

5.00€

9.00€

БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО BIÈRES BOUTEILLES

Крафтазур IPA Craftazur IPA

8.00€

лазурный Azuréenne

Блондинка Blonde

8.00€

Блондинка Blonde

Пастис 51 / Рикард - 4cl Pastis 51 / Ricard - 4cl

6.00€

Виски Johnny Walker Red Label - 5cl Whisky Johnny Walker Red Label - 5cl

10.00€

Виски Johnny Walker Black Label 12 анс - 5cl Whisky Johnny Walker Black Label 12 ans - 5cl

12.00€

Ром Baccardi Gold Letter - 5cl Rhum Baccardi Carta de Oro - 5cl

8.00€

Джин Бомбей Сапфир - 5cl Gin Bombay Sapphire - 5cl

8.00€

Джин Тоник Gin tonic

12.00€

Мартини - 6cl Martini - 6cl

красный Белый Rouge, blanc

7.00€

красный Белый Rouge, blanc

Портвейн, Кампари - 6cl Porto, Campari - 6cl

7.00€

Дом американо Americano maison

12.00€

Апероль Спритц Apérol Spritz

12.00€

Кир вин блан - 12cl Kir vin blanc - 12cl

Черная смородина, ежевика Cassis, Mûre

7.00€

Черная смородина, ежевика Cassis, Mûre

Кир Просекко - 12cl Kir Prosecco - 12cl

Черная смородина, ежевика Cassis, Mûre

10.00€

Черная смородина, ежевика Cassis, Mûre

Кир роял - 12cl Kir royal - 12cl

Шампанское + черная смородина или ежевика Champagne + cassis ou mûre

14.00€

Шампанское + черная смородина или ежевика Champagne + cassis ou mûre

Коньяк, Арманьяк Cognac, Armagnac

10.00€

Граппа, Пир Вильямс Grappa, Poire Williams

10.00€

Лимончелло, Get27 Limoncello, Get27

10.00€

Blancs

17cl

75cl

Bailli du Var - IGP Var

7.00€

28.00€

Cour des Dames Chardonnay

8.00€

32.00€

Domaine de Joy « Ode à la Joie »

8.00€

32.00€

Famille Gaillard Sauvignon

34.00€

Rouges

Bailli du Var - IGP Var

7.00€

28.00€

Cour des Dames Pinot Noir

8.00€

32.00€

Cour des Dames Syrah

8.00€

32.00€

Opus Malijay

34.00€

Châtellenie de Mistral « Maryvone »

36.00€

Domaine Ogier « L'Orientale »

44.00€

Rosés

Bailli du Var - IGP Var

7.00€

28.00€

Châtellenie de Mistral

8.00€

32.00€

Effervescents

Coupe

75cl

Prosecco Castello di Roncade

8.00€

32.00€

Champagne Jacquart Brut Mosaïque

12.00€

55.00€

Кофе без кофеина Café, décaféiné

2.00€

Американский кофе Café américain

2.50€

двойной эспрессо Double expresso

3.50€

Кофе с молоком Café au lait

3.50€

Капучино Cappuccino

4.00€

Горячий шоколад Chocolat chaud

4.00€

Нуар Эрл Грей Thé noir Earl Gray

4.00€

мятный зеленый чай Thé vert menthe

4.00€

Ромашка Camomille

4.00€

лимонная вербена Verveine citron

4.00€