Chez David

الصيغة التجريبية

---

LA FORMULE PROVENÇALE

---

• مقبلات + طبق رئيسي + قهوة

  Entrée + plat + café

  19.50€
  

• طبق رئيسي + حلوى + قهوة

  Plat + dessert + café

  19.50€
  

• صحن + قهوة

  Plat + café

  15.00€
  

• صيغة بروفنسال

  La formule provençale

  ---

• المقبلات

  Entrées

  ---

• طبق من دونات بروفنسال

  Assiette de beignets provençaux

  ---

• سلطة الفلفل بزيت الزيتون

  Salade de poivrons à l'huile d'olive

  ---

• Duo of Niçoise Tarts (Chard Tart، pissaladière)

  Duo de tartes niçoises (tarte blettes, pissaladière)

  ---

• مكان

  Plats

  ---

• يخنة Niçoise ، جنوكتشي

  Daube à la niçoise, gnocchi

  ---

• لحم العجل أوسو بوكو ، تاجلياتيل

  Osso bucco de veau, tagliatelle

  ---

• طبق خضار محشي من نيس

  Assiette de petits farcis niçois

  ---

• حلويات

  Desserts

  ---

• كريم بروليه باللافندر

  Crème brulée à la lavande

  ---

• التيراميسو التقليدي

  Tiramisu traditionnel

  ---

• موس الشوكولاتة الداكنة

  Mousse au chocolat noir

  ---

ثبت القائمة

---

MENU PROVENÇAL

---

• قائمة Provençal

  Menu Provençal

  30.00€

  ---

• اختيار الدخول

  Entrée au choix

  ---

• البيجنات البروفنسية المختلطة *

  Le panaché de beignets provençaux*

  ---

• سلطة الفلفل بزيت الزيتون والثوم من بروفانس *

  Salade de poivrons à l'huile d'olive et à l'ail de Provence*

  ---

• ثنائي نيسواز الفطائر (تارت السلق و pissaladières)

  Le duo de tartes niçoises (tarte aux blettes et pissaladières)

  ---

• وجبة من اختيارك

  Plat au choix

  ---

• طبق خضار محشي من نيس

  Assiette de petits farcis niçois

  ---

• يخنة Niçoise ، جنوكتشي

  Daube à la niçoise, gnocchi

  ---

• لحم العجل أوسو بوكو ميلانيز ، تالياتيلي

  Osso Bucco de veau à la Milanaise, tagliatelle

  ---

• رافيولي سيبس ، صوص سيبس

  Ravioli cèpes, sauce aux cèpes

  ---

• اختيار الحلوى

  Dessert au choix

  ---

• كريم بروليه باللافندر

  Crème brûlée à la lavande

  ---

• موس الشوكولاتة الداكنة

  Mousse au chocolat noir

  ---

• تيراميسو

  Tiramisu

  ---

• حلوى اليوم

  Dessert du jour

  ---

بداياتنا

---

NOS ENTRÉES

---

• سلطة الفلفل بزيت الزيتون والثوم من بروفانس *

  Salade de poivrons à l’huile d’olive et ail de Provence *

  11.00€
  

• لوحة دونات بروفنسال * الكوسة والباذنجان وزهور الكوسة في الموسم

  Assiette de beignets provençaux* Courgettes, aubergines et fleurs de courgettes en saison

  11.00€
  

• طبق خضار محشي من نيس

  Assiette de petits farcis niçois

  Entrée 11.00€
  

  Plat 18.00€
  

• الثنائي من الفطائر niçoises تارت السلق و pissaladière السويسري

  Le duo de tartes niçoises Tarte aux blettes et pissaladière

  11.00€
  

لوحة ماما

---

ASSIETTE DE LA MAMA

---

• دونات بروفنسال خضروات محشية من نيس ، تارت السلق السويسري ، بيسالادير ، فلفل بالزيت ، راتاتوي ، ميسكلون

  Beignets provençaux Petits farcis niçois, tarte aux blettes, pissaladière, poivrons à l'huile, ratatouille, mesclun

  24.00€
  

تخصصاتنا

---

NOS SPÉCIALITÉS

---

• يخنة نيسواز أكلة النوكى

  Daube à la niçoise Gnocchi

  21.00€
  

• لحم العجل أوسو بوكو المعكرونة

  Osso bucco de veau Tagliatelle

  21.00€
  

• Scampi à la Verifiedçale المعكرونة

  Scampi à la provençale Tagliatelle

  30.00€
  

لحومنا

---

NOS VIANDES

---

• ريش ضأن مشوية بالزعتر

  Côtes d'agneau grillées au thym

  22.00€
  

• لحم الخاصرة المشوي

  Faux-filet grillé

  22.00€
  

• فو فيليه فلفل أخضر أو صلصة جورجونزولا

  Faux-filet Sauce poivre vert ou gorgonzola

  25.00€
  

• لحم الخاصرة مع صلصة سيبس

  Faux-filet sauce cèpes

  27.00€
  

• صدر بط مشوي غرفة كاملة

  Magret de canard grillé Pièce entière

  24.00€
  

• صدر البط مع صلصة الفلفل الأخضر

  Magret de canard sauce poivre vert

  27.00€
  

• برجر "شي ديفيد" بطاطا مقلية و ميسكلون

  Burger "Chez David" Frites fraîches et mesclun

  20.00€
  

• لحم البقر التتار بطاطا مقلية و ميسكلون

  Tartare de bœuf Frites fraîches et mesclun

  18.00€
  

المعكرونة لدينا

---

NOS PÂTES

---

• رافيولي Niçois مع صلصة اليخنة

  Ravioli niçois sauce daube

  17.00€
  

• صلصة رافيولي ريكوتا بيستو *

  Ravioli ricotta sauce pesto*

  17.00€
  

• صلصة الفطر رافيولي بورسيني

  Ravioli cèpes sauce aux cèpes

  20.00€
  

• صلصة جنوكتشي جورجونزولا *

  Gnocchi sauce gorgonzola*

  17.00€
  

• تاجلياتيل مع صلصة كاربونارا

  Tagliatelle sauce carbonara

  16.00€
  

• تاجلياتيل / صوص جنوكتشي بيستو *

  Tagliatelle / Gnocchi sauce pesto*

  17.00€
  

• تاجلياتيل بصلصة سيبس *

  Tagliatelle sauce aux cèpes*

  18.00€
  

القائمة بيتكون

---

MENU PITCHOUN

---

• منيو بيتكون

  Menu pitchoun

  12.00€

  ---

• بطاطا ستيك مقطعة

  Steak haché frites

  ---

• أو

  Ou

  ---

• زبدة تاجلياتيل

  Tagliatelle beurre

  ---

• + 1 بولة آيس كريم من اختيارك

  + 1 boule de glace au choix

  ---

NOS DESSERTS

---

NOS DESSERTS

---

• التيراميسو التقليدي

  Tiramisù traditionnel

  8.00€
  

• موس الشوكولاتة الداكنة

  Mousse au chocolat noir

  8.00€
  

• كريم بروليه باللافندر

  Crème brûlée à la lavande

  8.00€
  

• حلوى اليوم

  Dessert du jour

  8.00€
  

• تيراميسو توت العليق فقط في الموسم

  Tiramisu framboise Uniquement en saison

  10.00€
  

الآيس كريم لدينا

---

NOS GLACES

---

• 2 مكيال من اختيارك

  2 boules au choix

  5.00€
  

• 3 ملاعق من اختيارك كريمة مخفوقة إضافية 1.00 يورو

  3 boules au choix Supplément chantilly 1.00€

  7.00€
  

• اختر من النكهات التالية فانيليا ، شوكولاتة داكنة ، قهوة ، فستق ، روم زبيب ، فراولة ، تين ، مشمش ، ليمون ، مانجو

  À choisir parmi les parfums suivants Vanille, chocolat noir, café, pistache, rhum raisins, fraise, figue, abricot, citron, mangue

• سيدة بيضاء

  Dame blanche

  9.00€
  

• قهوة لييج

  Café liégeois

  9.00€
  

• شوكولا لييج

  Chocolat liégeois

  9.00€
  

• كولونيل

  Colonel

  11.00€
  

مشروباتنا الباردة

---

NOS BOISSONS FRAÎCHES

---

• مياه معدنية

  Eaux minérales

• إيفيان ، سان بيليجرينو

  Evian, San Pellegrino

  50cl 3.50€
  

  1L 5.50€
  

• بيرييه - 33 سنتيلتر

  Perrier - 33cl

  4.00€
  

• المشروبات الغازية

  Sodas

• كوكاكولا ، كوكاكولا زيرو - 33 سنتيلتر

  Coca, Coca Zéro - 33cl

  4.00€
  

• برتقالي - 25 سنتيلتر

  Orangina - 25cl

  4.00€
  

• شاي مثلج بالخوخ - 25 سنتيلتر

  Ice tea pêche - 25cl

  4.00€
  

• شويبس تونيك - 25 سنتيلتر

  Schweppes tonic - 25cl

  4.00€
  

• الليموناد - 25 سنتيلتر

  Limonade - 25cl

  4.00€
  

• عصير فواكه - 25 سنتيلتر طماطم ، برتقال ، تفاح

  Jus de fruits - 25 cl Tomate, Orange, Pomme

  4.00€
  

• سيروبس نعناع ، غرينادين ، فراولة ، أورجيت ، ليمون ، خوخ

  Sirops Menthe, Grenadine, Fraise, Orgeat, Citron, Pêche

  3.00€
  

البيرة لدينا

---

NOS BIÈRES

---

• مسودة البيرة

  BIÈRES PRESSIONS

  25cl

  50cl

• 1664

  1664

  4.00€
  

  8.00€
  

• البيرة المعبأة في زجاجات 33 سل

  BIÈRES BOUTEILLES 33cl

• ليف

  Leffe

  6.00€
  

• أزوري

  Azuréenne

  7.00€
  

• الشرير

  Desperados

  7.00€
  

APERITIF لدينا

---

NOS APÉRITIFS

---

• Pastis 51 / Ricard - 4cl

  Pastis 51 / Ricard - 4cl

  5.00€
  

• ويسكي جوني ووكر ريد ليبل - 5cl

  Whisky Johnny Walker Red Label - 5cl

  8.00€
  

• ويسكي جوني ووكر بلاك ليبل 12 ans - 5cl

  Whisky Johnny Walker Black Label 12 ans - 5cl

  12.00€
  

• حرف من كلمة Rhum Baccardi الذهبية - 5cl

  Rhum Baccardi Carta de Oro - 5cl

  8.00€
  

• جين بومباي سافير - 5cl

  Gin Bombay Sapphire - 5cl

  8.00€
  

• منشط الجن

  Gin tonic

  11.00€
  

• مارتيني - 6cl احمر ابيض

  Martini - 6cl Rouge, blanc

  6.00€
  

• ميناء ، كامباري - 6cl

  Porto, Campari - 6cl

  6.00€
  

• أمريكانو ميزون

  Americano maison

  9.00€
  

• ابيرول سبريتز

  Apérol Spritz

  9.00€
  

• كير فين بلانك - 12 سنتيلتر عنب الثعلب ، بلاك بيري

  Kir vin blanc - 12cl Cassis, Mûre

  6.00€
  

• قير بروسيكو - 12cl عنب الثعلب ، بلاك بيري

  Kir Prosecco - 12cl Cassis, Mûre

  8.00€
  

• قير رويال - 12 سل الشمبانيا + الكشمش الأسود أو العليق

  Kir royal - 12cl Champagne + cassis ou mûre

  11.00€
  

هضمنا

---

NOS DIGESTIFS

---

• كونياك ، أرماجناك

  Cognac, Armagnac

  8.00€
  

• جرابا ، بير ويليامز

  Grappa, Poire Williams

  8.00€
  

• ليمونسيلو ، غيت 27

  Limoncello, Get27

  8.00€
  

نبيذنا بالزجاج

---

NOS VINS AU VERRE

---

• أبيض

  BLANCS

• دومين دي 3 كولومب IGP du Gard

  Domaine des 3 Colombes IGP du Gard

  5.00€
  

• بالي دو فار IGP Pays du Var

  Balli du Var IGP Pays du Var

  6.00€
  

• فناء شاردونيه للسيدات IGP يدفع DOC

  Cour des dames Chardonnay IGP pays d'Oc

  7.00€
  

• Domaine de Joy Cuvée "قصيدة الفرح" IGP كوت دي جاسكون

  Domaine de Joy Cuvée «Ode à la joie» IGP Côte de Gascogne

  7.00€
  

• أحمر

  ROUGES

• دومين دي 3 كولومب آي جي بي دو جارد

  Domaine des 3 Colombes IGP Du Gard

  5.00€
  

• بالي دو فار IGP Pays du Var

  Balli du Var IGP Pays du Var

  6.00€
  

• Cour des Dames Syrah IGP يدفع DOC

  Cour des Dames Syrah IGP pays d'Oc

  7.00€
  

• فناء بينوت نوير ليديز IGP يدفع DOC

  Cour des Dames Pinot Noir IGP pays d'Oc

  7.00€
  

• ورود

  ROSÉS

• دومين دي 3 كولومب IGP du Gard

  Domaine des 3 Colombes IGP du Gard

  5.00€
  

• Balli du Var IGP بلد فار

  Balli du Var IGP Pays du Var

  6.00€
  

• شاتليني دو ميسترال AOP كوتس دي بروفانس

  Châtellenie du Mistral AOP Côtes de Provence

  7.00€
  

• متألق 12 سل

  EFFERVESCENTS 12 cl

• بروسيكو بروت كاستيلو دي رونكاد دوك تريفيزو

  Prosecco brut Castello Di Roncade Doc Treviso

  7.00€
  

• جاكوارت الشمبانيا AOP الشمبانيا

  Champagne Jacquart AOP Champagne

  10.00€
  

نبيذنا المعبأ في زجاجات

---

NOS VINS BOUTEILLES

---

• أبيض

  BLANCS

• بيلي دو فار IGP Pays du Var

  Bailli du Var IGP Pays du Var

  25.00€
  

• Château du Rouët "Cuvée Belle Poule" AOP كوتس دي بروفانس

  Château du Rouët «Cuvée Belle Poule» AOP Côtes de Provence

  32.00€
  

• شاتو سانت مور AOP كوتس دو بروفانس كرو كلاسي

  Château Saint-Maur AOP Côtes de Provence Cru Classé

  36.00€
  

• Cour des Dames Chardonnay IGP Pays d'Oc

  Cour des Dames Chardonnay IGP Pays d'Oc

  29.00€
  

• Domaine Guerrin Vielles Vignes AOP Pouilly-Fuissé

  Domaine Guerrin Vielles Vignes AOP Pouilly Fuissé

  49.00€
  

• La Chablisienne Vibrant AOP بيتي شابليس

  La Chablisienne Vibrant AOP Petit Chablis

  35.00€
  

• Domaine de Joy Cuvée "قصيدة الفرح" IGP كوت دي جاسكون

  Domaine de Joy Cuvée «Ode à la joie» IGP Côte de Gascogne

  29.00€
  

• عائلة جيلارد ساوفيجنون بلانك AOP تورين

  Famille Gaillard Sauvignon Blanc AOP Touraine

  30.00€
  

• أحمر

  ROUGES

• Bailli du Var IGP - 50cl بلد فار

  Bailli du Var IGP - 50cl Pays du Var

  18.00€
  

• Bailli du Var IGP بلد فار

  Bailli du Var IGP Pays du Var

  25.00€
  

• Châtellenie de Mistral "Cuvée Maryvone" AOP كوتس دي بروفانس

  Châtellenie de Mistral "Cuvée Maryvone" AOP Côtes de Provence

  32.00€
  

• شاتو سان مور إم AOP كوتس دو بروفانس كرو كلاسي

  Château Saint-Maur M AOP Côtes de Provence Cru Classé

  36.00€
  

• دومين توبينييه - باوتيستا أولد فاينز AOP ميركيور

  Domaine Tupinier - Bautista Vieilles Vignes AOP Mercurey

  49.00€
  

• Cour des Dames Syrah IGP Pays d'Oc

  Cour des Dames Syrah IGP Pays d'Oc

  29.00€
  

• قلعة ماليجاي "عمل ماليجاي" AOP Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu

  Château Malijay "Opus de Malijay" AOP Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu

  30.00€
  

• فناء بينوت نوير ليديز IGP Pays d'Oc

  Cour des Dames Pinot Noir IGP Pays d’Oc

  29.00€
  

• شاتو بيرونات "بيو" AOP Blaye Côtes de Bordeaux

  Château Peyronnat "Bio" AOP Blaye Côtes de Bordeaux

  28.00€
  

• دومين أوجير "الشرقي" AOP Crozes-Hermitage

  Domaine Ogier "L’Orientale" AOP Crozes Hermitage

  39.00€
  

• ورود

  ROSÉS

• Bailli du Var IGP - 50cl IGP Pays du Var

  Bailli du Var IGP - 50cl IGP Pays du Var

  18.00€
  

• بيلي دو فار IGP Pays du Var

  Bailli du Var IGP Pays du Var

  25.00€
  

• شاتيلني دي ميسترال AOP كوتس دي بروفانس

  Châtellenie de Mistral AOP Côtes de Provence

  29.00€
  

• Château du Rouët "Cuvée Belle Poule" AOP كوتس دي بروفانس

  Château du Rouët «Cuvée Belle Poule» AOP Côtes de Provence

  32.00€
  

• متألق

  EFFERVESCENTS

• بروسيكو بروت كاستيلو دي رونكاد دوك تريفيزو

  Prosecco Brut Castello Di Roncade Doc Treviso

  29.00€
  

• فسيفساء الشمبانيا جاكوارت الوحشية AOP الشمبانيا

  Champagne Jacquart brut Mosaïque AOP Champagne

  52.00€
  

مشروباتنا الساخنة

---

NOS BOISSONS CHAUDES

---

• قهوة منزوعة الكافيين

  Café, décaféiné

  2.00€
  

• القهوة الأمريكية

  Café américain

  2.50€
  

• إسبرسو مزدوج

  Double expresso

  3.50€
  

• قهوة بالحليب

  Café au lait

  3.50€
  

• كابتشينو

  Cappuccino

  4.00€
  

• شكولاته ساخنة

  Chocolat chaud

  4.00€
  

• ثي نوير إيرل جراي

  Thé noir Earl Gray

  4.00€
  

• شاي أخضر بالنعناع

  Thé vert menthe

  4.00€
  

• البابونج

  Camomille

  4.00€
  

• لويزة الليمون

  Verveine citron

  4.00€